Gebietskörperschaften
Ergänzungsabkommen mit Gemeindenverband,
Bezirksgemeinschaften und Verband der Altersheime
Bezirksgemeinschaften und Verband der Altersheime
Gewerkschaften, der Südtiroler Gemeindenverband, die Vertretung der Bezirksgemeinschaften und der Verband der Altersheime haben ein Ergänzungsabkommen zum geltenden Bereichsabkommen vereinbart und unterschrieben.
Der bisherige „Chefkoch“ (Berufsbild Nr. 40, 5. Funktionsebene) wird zu „Diplomierter Diätkoch, Küchenmeister.“
Der bisherige „Qualifizierte Koch“ - 3. Funktionsebene – wird ab 1.1.2018 zum Auslaufsberufsbild. Ab diesem Datum kann niemand mehr in diesem Berufsbild eingestellt werden!
Alle Bestimmungen über Zulagen und Vergünstigungen bleiben gleich. Ebenso bleiben alle Bestimmungen erhalten, die nicht ausdrücklich geändert wurden. Der „Hilfskoch“ (Berufsbild Nr. 14, 3. Funktionsebene) mit über vier Jahren Berufserfahrung in der Küche kann als Alleinkoch in Strukturen arbeiten, in denen durchschnittlich nicht mehr als 25 Essen pro Tag zubereitet werden.
Köche
Auf Anregung des Südtiroler Köcheverbandes wurden die Berufsbezeichnungen den der Ausbildungstiteln angepasst: der bisherige spezialisierte Koch (Berufsbild Nr. 19, 4. Funktionsebene) ist nunmehr der „Koch“. Zusätzlich wurde in derselben Funktionsebene das Berufsbild 19bis, „Diätetisch geschulter Koch“ eingeführt.Der bisherige „Chefkoch“ (Berufsbild Nr. 40, 5. Funktionsebene) wird zu „Diplomierter Diätkoch, Küchenmeister.“
Der bisherige „Qualifizierte Koch“ - 3. Funktionsebene – wird ab 1.1.2018 zum Auslaufsberufsbild. Ab diesem Datum kann niemand mehr in diesem Berufsbild eingestellt werden!
Alle Bestimmungen über Zulagen und Vergünstigungen bleiben gleich. Ebenso bleiben alle Bestimmungen erhalten, die nicht ausdrücklich geändert wurden. Der „Hilfskoch“ (Berufsbild Nr. 14, 3. Funktionsebene) mit über vier Jahren Berufserfahrung in der Küche kann als Alleinkoch in Strukturen arbeiten, in denen durchschnittlich nicht mehr als 25 Essen pro Tag zubereitet werden.
Kinderassistentinnen
Die Kinderassistentin bekommt ab 01.08.2017 eine Aufgabenzulage von fünf Prozent des Anfangsgehaltes, falls ihr nicht eine Verkürzung der Laufbahn zusteht.
Gewerkschaftsversammlungen
Bis zu zehn Stunden im Jahr sind Gewerkschaftsversammlungen innerhalb und auch außerhalb der Arbeitszeit zu entlohnen. Eine eventuelle Hin- und Rückfahrzeit gehört dazu.
Mittagspause
Mit dezentralem Abkommen kann für bestimmte Personalkategorien oder bestimmte Dienste eine kürzere Mittagspause als die 30 Minuten des BÜKV vereinbart werden.