Paul Schöpfer, CEO von Niederbacher Gastrotec und Hauptsponsor des Südtiroler Köcheverbandes hat die Mitglieder des erweiterten Landesausschusses kürzlich nach Kaltern eingeladen.
Der Besuch im Hause Niederbacher Gastrotec, Südtirols führendem Unternehmen im Bereich Gastronomieeinrichtung und -ausstattung, war sehr interessant. In der Gastrotec Academy, dem hauseigenen Showroom samt Testküche, sprach Schöpfer über Vision, Mission und die Werte des Unternehmens und den Aufbau der Firmengruppe. Er verstand es bestens, die Anforderungen an ein modernes Unternehmen sowie an Führungskräfte aufzuzeigen. Zudem ging er im Detail auf die Entwicklung der Creatus-Firmengruppe ein und erklärte die Einbindungen der Unternehmen Prostahl, Grandimpianti Noselli, KAAN usw. In ausführlicher Weise teilte er auch die Zukunftsvisionen der Firmengruppe - insbesondere von Niederbacher Gastrotec als Gesamtanbieter - seinen Gästen mit. Beim anschließenden Aperitif wurde ausführlich gefachsimpelt, diskutiert und analysiert.