SKV Fachzeitschrift Nr. 2
#02/2020
Shape - Die Lust zum Gestalten
Die Lust zum Gestalten ist die Grundvoraussetzung, dass wir in der Gastronomie und im Kochberuf weiterhin als starke Akteure in Südtirol wahrgenommen werden. Dahingehend war es entscheidend, neue Menschen und somit neue Akteure in die Führungsmannschaft des Südtiroler Köcheverbandes einzubringen und den Verband dadurch auf die Zukunft auszurichten.