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Inhalt
#05/2020
Editorial
Departure after Corona Thinking forward
Termine
Termine abgesagt oder verschoben
SAVE THE DATE
SAVE THE DATE
Weiterbildung
Weiterbildung
Aktuell
Schutz der Gesundheit am Arbeitsplatz
Lokale Kreisläufe wichtiger denn je
Homeoffice
Der neue Flexichef 2.0
Reisemesse im neuen Kleid
Gedanken zu Nachhaltigkeit und Food Waste
Genuss am Markt
Lebensmittel | Kräuter | Spezialitäten
Lammschinken vom Brillenschaf Furchetta
Palabirne-Mehl Tälerhof
Ziegel Heumilchkäse Hochgruberhof
Gewürztraminer-Ondonelle Eggerhof
Bio Rosenessig Aromica
Mutta aft mult Käse Hofkäserei Patscheider
Thema
Neue Chancen und Herausforderungen
Corona-Krise stoßt Innovationsprozesse an
Richtiges Händewaschen
Young Chefs
Die Zukunft überholt uns
WorldSkills Italy 2020
Szene
Restaurant „Baur‘s. Der Schritt in die Moderne
Events
Europaregion Euregio Tirol Südtirol Trentino
Pflanzenlust
Kochen mit Bäumen, Sträuchern und wilden Wiesenpflanzen
Impressionen
Südtiroler Spitzengastronomie
Nachlese
Trend zu vegetarischer und veganer Ernährung hält weiter an
Galerie
Archiv
SKV-Ausgabe
#05/2020
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SKV-Ausgabe - 05 | 2020
SKV-Südtiroler Köcheverband
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39100 Bozen
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