nach nahezu einem Vierteljahrhundert als Präsident, nach weiteren vier Jahren als Vizepräsident und weiteren drei Jahren als Mitglied des Landesvorstands bin ich am 14. Juni 2022 aus freien Stücken, wohl überlegt, in voller Schaffenskraft, Kreativität, Gesundheit und der unbändigen Lust zur Innovation, vom Amt als SKV-Präsident zurückgetreten. Ich bin der festen Überzeugung, dass die Zukunft unseres Verbandes, so wie die jedes Unternehmens, nur dann erfolgreich sein kann, wenn Erneuerung möglich ist und gefordert wird.
Der nunmehr über zwei Jahre andauernde Vorbereitungsprozess darf nun als abgeschlossen betrachtet werden. Der Verband ist heute hochmodern aufgestellt, wirtschaftlich gesund und die Marke „Südtiroler Köcheverband – SKV“ ist erfolgreich positioniert. Das war immer mein Ziel und ich bin sehr glücklich darüber, dass mir dies mit meinem Vorstand gelungen ist. Besonders die vergangenen Jahre und herausfordernden Zeiten haben gezeigt, wie wichtig unser Verband ist. Im Jahre 1999 in die „Stiefel“ großer Vorgänger und des großen SKV-Gründungspräsidenten Andreas Hellrigl zu steigen, war eine ganz große Herausforderung. Es ist eine große Ehre für mich, dass ich von 50 Verbandsjahren nahezu 24 Jahre, zusammen mit der Vizepräsidentschaft rund 28 Jahre, entscheidend prägen durfte. Ich bedanke mich bei allen Mitgliedern, Bezirksobmännern und dem Vorstand für dieses außerordentliche Vertrauen. Diese ehrenamtliche Aufgabe habe ich mit großer Freude, Begeisterung, Passion und Leidenschaft ausgeführt. Ich hatte all die Jahre große Persönlichkeiten, sei es im Landesvorstand als auch externe Experten, an meiner Seite, die mich gefördert und unterstützt haben, und ich bedanke mich für diese herausragende Zusammenarbeit.
Erlauben Sie mir, dass ich eine Person explizit nenne: Karl Volgger. Er hat mich all die Jahre bedingungslos unterstützt, besonders in schwierigen Momenten hat er sich als verlässlicher und unabkömmlicher Begleiter und Freund gezeigt. Selbst in herausforderndsten Situationen und spät in der Nacht sowie an Feiertagen hatte er ein offenes Ohr für einen ehrlichen Austausch, für Diskussionen und Dialoge und er hat sehr viele, auch sehr unangenehme Aufgaben übernommen. Danke Karl.
Es war Zukunftsweisend Ich hatte die große Ehre, den Südtiroler Köcheverband – SKV, die Berufsvereinigung der Südtiroler Köchinnen und Köche, ins neue Jahrtausend zu führen.
Es ist mir gelungen, alle Berufsweltmeisterschaften zu begleiten und mit großen Gönnern aus der Wirtschaft zu finanzieren. Zudem ist es gelungen, den Kochberuf als eingetragenen Beruf zu verankern.
Im Jahre 2021 konnten wir, bei der II. außerordentlichen Mitgliederversammlung – mit einstimmiger Zustimmung der Mitglieder – den SKV mit neuen Statuten auf eine moderne, den heutigen Anforderungen entsprechende Ebene stellen.
Mit der alljährlichen Auszeichnung der besten Kochlehrlinge, des Ausbilders und des Ausbildungsbetriebes des Jahres ist es gelungen, den Kochberuf in Südtirol und in der breiten Südtiroler Öffentlichkeit, als einen der innovativsten und kreativsten Berufe in Südtirol zu positionieren. Viele, viele Südtirolerinnen und Südtiroler, viele Köchinnen und Köche, die Mitglieder im Landesvorstand, viele Freunde und Partner aus Gesellschaft, Kulinarik, Politik, Wirtschaft, Kultur, Schule, Verbänden, Landesverwaltung, Gewerkschaften, Institutionen und der Presse haben mir in all diesen Jahren ihr Vertrauen geschenkt und mich und unsere gemeinsamen Bemühungen immer und immer wieder großartig unterstützt. Dafür gebührt diesen Menschen, Ihnen allen, mein aufrichtiges Vergelt’s Gott und mein Dank. Der SKV braucht neuen Elan, neue Ideen und eine neue Führungsgeneration für die Zukunft. Es ist mir wichtig, dass 2023, im Wahljahr – es werden die gesamten Gremien neu gewählt –, kein Vakuum in der Führung des SKV entsteht, dass ein reibungsloser Übergang möglich ist. Der SKV steht auch nach diesen so herausfordernden Jahren wirtschaftlich gesund da und gibt mir deshalb die Möglichkeit, beste Voraussetzungen zu übergeben. Ich habe mich ungemein gefreut, dass KM Patrick Jageregger, der neue Präsident, vom Landesvorstand einstimmig gewählt wurde. Damit hat der SKV eine starke Perspektive für die Gegenwart und für die Zukunft und ich würde mich umso mehr freuen, wenn der neue Präsident dann im Wahljahr 2023 von den Südtiroler Köchinnen und Köchen mit einem starken Votum bestätigt wird. Ich werde dem neuen Präsidenten in der nächsten Zeit und in Zukunft zur Seite, aber sicher nicht im Weg stehen. Er wird die Aufgaben und Herausforderung anders lösen, neue Wege suchen und finden, aber mit Sicherheit unseren Verband im Interesse aller Köchinnen und Köche führen. In dieser Übergangsphase werde ich das Projekt „SKV-Medien“ und noch einzelne Projekte begleiten. Abschließend möchte ich mich bei meiner Frau Christina, bei unseren Kindern und meiner Familie herzlich bedanken. Sie haben mich all die Jahre großartig unterstützt und mir den Rücken für diese ehrenvolle Aufgabe freigehalten, auch wenn ich viele, viele Tage und Nächte unterwegs war. Ich habe in dieser Zeit viel lernen können, viele Menschen kennengelernt, die mein Leben bereichern und auch deshalb wird mir diese so schöne, so wunderbare Zeit für immer in guter Erinnerung bleiben. Liebe Mitglieder, liebe Freunde, geschätzte SKV-Partner. Es war mir eine große Ehre, Ihr Vertrauen über all die Jahre und Jahrzehnte zu genießen. Danke für diese so erfüllte und wertvolle Zeit.

Eurer Reinhard Steger