Andreas Köhne ist nicht nur ein ausgezeichneter Koch, sondern eine echte Institution in der kulinarischen Welt. Mit langjähriger Erfahrung, die er in zahlreichen Küchen gesammelt hat, und einem bemerkenswerten Wissen über Diätetik, hat er sich über die Jahre hinweg einen Namen gemacht, der weit über die Region hinaus bekannt ist. Als diplomierter Diätkoch versteht er es, Genuss und Gesundheit auf beeindruckende Weise zu vereinen, und hat diesen Ansatz vielen jungen Köchinnen und Köchen als Lehrer vermittelt. Seine Rolle als Lehrer beschränkt sich jedoch nicht nur auf das Vermitteln von Rezepten: Er gibt auch Werte wie Präzision, Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein weiter, die für die Gastronomie essenziell sind. Viele Jahre lang war Andreas Köhne zudem engagiertes Vorstandsmitglied und Vizepräsident im SKV. Hier setzt er sich aktiv für die Belange der Gastronomie ein und entwickelt Strategien, um die Qualität und Attraktivität des Berufsbildes zu fördern. Seine Arbeit im Verband zeigt, wie sehr ihm das Wohl der Branche und ihrer Mitarbeitenden am Herzen liegt.
Sein Engagement reicht bis auf die internationale Bühne: Als Juror bei den Berufsweltmeisterschaften hat er dazu beigetragen, jungen Talenten weltweit Anerkennung zu verschaffen und die höchsten Standards zu fördern. Sein geschultes Auge für Qualität und seine Leidenschaft für die Perfektion der Kochkunst machen ihn zu einem wertvollen Botschafter der kulinarischen Kultur.
Mit Herz und Hingabe ist Andreas Köhne ein Vorbild für viele und ein unverzichtbarer Pfeiler in der Gastronomie. Wir gratulieren ihm herzlich zum wohlverdienten Ruhestand und danken ihm für seine unermüdliche Arbeit für die Kochkunst und die nächste Generation von Köchinnen und Köchen.