In Mae Sot gibt es über 64 Schulen mit mehr als 13.000 SchülerInnen, viele davon Flüchtlinge. Um möglichst vielen von ihnen kostenlose und gesunde Mahlzeiten zur Verfügung stellen zu können, startete Helfen ohne Grenzen das Programm „yummy! Essen an Schulen” im Jahr 2008. Die Idee ist einfach: das Liefern von Mahlzeiten an die Schulen überzeugt die Eltern, ihre Kinder regelmäßig in die Schule zu schicken. Gleichzeitig können die LehrerInnen sich auf das Unterrichten konzentrieren, denn sie müssen nicht kochen. Zudem konnte die Gesundheit der Kinder signifikant verbessert werden. Das Projekt schafft Arbeitsplätze für Flüchtlinge.
Helfen ohne Grenzen beliefert nicht nur die „Ray of Hope“ Schulen, sondern auch andere Flüchtlingsschulen. Zum Jahresende belieferte die Küche 12 Schulen und 7 Schülerheime im Großraum Mae Sot mit gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten.
2014 kochte das Team insgesamt 559.730 Mahlzeiten. Wir konnten den Preis pro Mahlzeit bei 30 Cent belassen (inkl. aller Kosten und der Zustellung). 2014 arbeiteten 9 MitarbeiterInnen in der „yummy!“ Küche.
Der Catering-Service unserer Küche bereitete dieses Jahr 24.728 Mahlzeiten zu, das sind 4.204 weniger als im Vorjahr. Insgesamt erwirtschaftete die Küche mit externen Aufträgen 20.900 Baht (ca. 511 Euro), die ins Projekt eingeflossen sind.
Wir selbst finanzierten insgesamt 440.554 der 559.730 Mahlzeiten. Das Essen an einigen Schulen wird von anderen Spendern unterstützt. Anfang 2013 sind die „yummy!“ Küche und die „Happy Tailor“ Nähwerkstatt in ein neues Gebäude gezogen. Das neue Areal bietet reichlich Platz, und so wurde unser biologisches Landwirtschaftsprojekt gestartet. Das Abwassersystem, mit dem wir das Schmutzwasser aus der Küche für die Bewässerung aufbereiten, wurde unter Führung von einem Experten fertiggestellt, ebenso die neue Kompostierung. In einigen Beeten wird Humus-Erde mit Hilfe von effizienten Mikroorganismen (EM) produziert.
Im Vorjahr wurden Workshops organisiert mit dem Ziel unseren LehrerInnen, SchülerInnen sowie deren Eltern biologische Anbaumethoden beizubringen. Angestrebt werden sollte zudem die Selbstversorgung an allen unseren Schulen, aber auch der Familien und der Gemeinschaft. Durch die eigene Ernte können nun die Lebensmittelkosten der Küche gesenkt werden. Der Junge, der 2013 bei einem Schulbusunglück fast sein Bein verloren hat, wird weiterhin von Herrn Brodtbeck unterstützt. Es wurden die Arztbesuche, Medikamente und Gehhilfen gestellt. Zudem wurde veranlasst, dass der Junge für die bessere medizinische Versorgung im Schulheim der „Ah Yone Oo“ Schule unterkommt, da seine Familie in einem entlegenen Dorf wohnt. Auch diese Spesen wurden von Herrn Brodtbeck übernommen.
Wir danken neben den vielen EinzelspenderInnen vor allem den folgenden Projektpaten und Beitraggebern für die oft bereits langjährige Unterstützung bzw. Finanzierung dieser Projekte: Amt für humanitäre Hilfe der Region Trentino Südtirol, Bischöfliches Ordinariat (Missio-Sternsinger), Peter Brodtbeck, Hanns Engl Werkzeugbau OHG, Metzgerei Schanung, Stiftung Maro.

Im Jahr 2014 haben wir 142.951 Euro oder 36% der Gesamtausgaben in unser Programm „yummy! Essen an Schulen“ investiert.