KVW Aktuell
Fair gehandelter Kaffee
Bauern und Bäuerinnen von konventionell hergestelltem und gehandeltem Kaffee erhalten im Durchschnitt lediglich fünf Prozent des Kaffeepreises im Einzelhandel. Sie haben die meiste Arbeit in der Wertschöpfungskette, doch ihr Verdienst reicht oft kaum zum Überleben. Bei fair gehandeltem Kaffee gehen bis zu 26 Prozent an die Produzent* innen einer Kooperative. Das ermöglicht eine wirtschaftlich rentable Kaffeeproduktion.