Il suo strumento è il fagotto ed insieme ad amici ha fondato un ensemble, Philomousia, che si presenta nelle più svariate formazioni, dal trio all’ensemble di undici elementi. È anche membro della World Doctors Orchestra. Manfred Mitterer deve ai suoi figli il fatto di aver ricominciato a suonare dopo una pausa di oltre un decennio.

Dr. Manfred Mitterer: Come molti altri altoatesini ho frequentato già da piccolo dei corsi di educazione musicale, ho conosciuto gli strumenti Orff e ho cantato nel coro, sono seguite le lezioni di flauto e poi sono passato al flauto traverso ... Dr. Manfred Mitterer: Per poter suonare in un'orchestra come flautista, bisogna essere davvero eccellenti, c’è un’enorme concorrenza. Così, all'inizio dei miei studi di medicina, quando il tempo per esercitarmi stava diventando sempre più scarso, ho cercato uno strumento più raro, uno che però potessi suonare tanto da solo quanto in un ensemble o in un’orchestra. Dr. Manfred Mitterer: Sono stato molto fortunato ad essere istruito dal Prof. Heinrich Gies, che mi dava lezione alle 6 del mattino, quindi non c'è stata sovrapposizione di tempo con lezioni, seminari e corsi all'università. Grazie a questa formazione ho potuto suonare nell'orchestra dell'università di Innsbruck e più tardi di Vienna. Dr. Manfred Mitterer: Fino all'abilitazione sono ancora riuscito a non mollare. Dopo mi sono arreso. Tra le lezioni all’università, la nomina come primario, l’avvio del reparto e gli obblighi familiari, di tempo non ce n’è stato più. Risultato: ho messo da parte il fagotto per dodici lunghi anni. Dr. Manfred Mitterer: Per un motivo semplicissimo. I miei figli hanno tutti frequentato la scuola di musica, ma come spesso accade, il desiderio di esercitarsi con regolarità non era tanto. Poiché, come è noto, dare l'esempio è la cosa migliore, ho tirato fuori di nuovo il mio fagotto: ci siamo praticamente motivati a vicenda. Anche se i miei figli mi hanno rapidamente superato, avevo riscoperto la gioia della mia musica. Dr. Manfred Mitterer: La musica è sempre stata importante nella nostra famiglia. Tutti e quattro suonano uno strumento, le mie figlie il violino e la viola, i miei figli il violoncello. Il più grande è diventato musicista professionista, attualmente è impegnato come sostituto nell'Orchestra Sinfonica di Vienna. Dr. Manfred Mitterer: Teniamo tre o quattro concerti all'anno e dal 2013 abbiamo anche un direttore professionista, Othmar Trenner. Veniamo tutti da una solida formazione musicale. Oltre a me c'è un altro medico, ci sono due biologi, una direttrice responsabile, un esperto di manoscritti medievali, un bio-agricoltore e un commerciante di vino... Dr. Manfred Mitterer: Suoniamo molte opere originali e poi degli arrangiamenti di opere di Beethoven, Haydn o Mozart, che sono state riscritte tra il 1750 e il 1850 per i piccoli ensemble che si esibivano nelle corti della piccola nobiltà. Dr. Manfred Mitterer: Sono membro della World Doctors Orchestra dal 2011. L'orchestra tiene tre concerti all'anno, in Europa, negli Stati Uniti, in Sudafrica o in Asia. I musicisti si incontrano una settimana prima di ogni concerto per provare insieme. Tutte le spese sono a carico dei musicisti stessi, il ricavato dei concerti viene devoluto in beneficenza, per esempio per l’acquisto di una barca per garantire l'assistenza medica della popolazione rurale in zone remote dell'Africa. Ho già partecipato a sei o sette concerti. Si suona sempre delle opere importanti come per esempio le sinfonie di Bruckner o di Mahler. E sempre in sale concerti veramente importanti... Dr. Manfred Mitterer: Ho già suonato due volte con la World Doctors Orchestra nella Filarmonica di Berlino. Anche dal punto di vista emotivo è stata un’esperienza grandiosa! Una volta ci siamo esibiti nel Duomo di Santo Stefano a Vienna insieme ai “Wiener Sängerknaben”. La Messa in mi bemolle maggiore di Schubert. Ho suonato come primo fagotto. Quando il soprano, un bambino di dieci anni, ha iniziato a cantare il Credo, sono rimasto così incantato da questa voce angelica e cristallina che mi sono girato a guardarlo e ho perso il mio attacco... Per fortuna era solo la prova generale. Dr. Manfred Mitterer: Prima dei concerti mi esercito per un'ora al giorno, ma ovviamente non sempre trovo questo tempo. Diciamo in media quattro giorni a settimana. E comunque, ha ragione: la musica è un diversivo ottimale. Se si riesce a godersi l’ozio attraverso la musica, davvero tutto il resto passa in secondo piano. Ci si può rigenerare. Vedo anche molti parallelismi tra il mio lavoro come primario ed il mio lavoro nell'orchestra. Dr. Manfred Mitterer: Nell’ensemble io suono il controfagotto, la linea di basso, è uno strumento che non suona mai da solo, ma stabilisce il tono e il ritmo, contribuendo in modo significativo alla performance dell’orchestra fornendo una buona base. Dr. Manfred Mitterer: Esatto. Come primario non sono il primo violino. Sono primus inter pares. Nel mio reparto lavorano otto specialisti. Tutti altamente qualificati e molto competenti. Non interferisco nelle loro decisioni, ma spetta a me garantire una base per una buona collaborazione e creare le migliori condizioni possibili per un lavoro ottimale.