Dieci chef italiani e le loro proposte per un menu disfagico Un sogno, una missione e un libro di cucina scritto da dieci cuochi stellati italiani, tra cui anche Herbert Hintner, titolare e maître de cuisine del ristorante “Zur Rose” di Appiano. “Io sono un produttore di disfagici”, sostiene con un velo di ironia il Dr. Luca Calabresi, primario del reparto di Otorinolaringoiatria ...
Attuale
Il Centro Senologico di Bressanone - Merano è nuovamente certificato – In Alto Adige ogni paziente affetta da tumore al seno viene trattata secondo i criteri più moderni Più di vent'anni fa, una decisione del Parlamento europeo ha posto le basi per il moderno trattamento del cancro al seno. Fino a quel momento, una donna con un tumore al seno in Europa doveva avere la fortuna ...
Attuale
Eurac Research coinvolta nel progetto europeo di epigenetica - composto NKL54 Il tema dell'epigenetica è molto complesso e di difficile accesso per i non addetti ai lavori. L'aspetto interessante di un progetto guidato dall'Università di Udine e in cui è coinvolta l'équipe dell'Istituto di Biomedicina di Eurac Research insieme all'Università di Scienze Applicate ...
Attuale
L'Assemblea generale dell'Assistenza Tumori Alto Adige si è svolta a Bolzano il 2 aprile scorso "Ci sono migliaia di sentieri, a volte li percorriamo in modo incerto e disilluso, a volte in modo audace e pieno di speranza. L’Assistenza Tumori è una compagna fedele e solidale lungo tutto il percorso", ha dichiarato la Presidente uscente, rieletta appena poche settimane dopo. Le ...
Attuale
Ida Schacher e Claudia Bertagnolli, Presidente e Vicepresidente provinciali dell’ATAA „Insieme siamo ancora più forti“ È stato il senso del dovere a far sì che la Presidente del circondario dell'Alta Val Pusteria, Ida Schacher, cedesse agli appelli e si rendesse di nuovo disponibile. Non per tutti i quattro anni del mandato però, ma per un ambito di ...
Attuale
Ogni anno, la nota rivista statunitense Newsweek individua i migliori ospedali a livello mondiale Il magazine americano Newsweek stila ogni anno, per 27 Paesi, una classifica dei migliori ospedali nazionali al mondo. Nel ranking 2022 l'Ospedale di Bolzano si aggiudica il 22° posto sui 125 ospedali italiani inclusi nell’elenco dei migliori ospedali a livello mondiale. Come criteri di ...
Buono e sano con il dr. Michael Kob
Foto: Federica Rungger Ingredienti Per le Crêpes · 270 ml di acqua · 90 g di farina di ceci · 30 g di farina di frumento · 1 cucchiaio di olio d'oliva · Olio di semi · Sale Per il ripieno · 200 g di fagioli cannellini (o altri fagioli) cotti · 60 g di spinaci cotti · 60 ml di acqua · sale, noce moscata Preparazione 1. Mescolare ...